Makrela znika z oceanów, a w puszkach pojawia się tańszy substytut. Oto co musisz wiedzieć

Atlantycka makrela, od lat ceniona za wysoką wartość odżywczą i charakterystyczny smak, staje się dobrem coraz rzadszym — zarówno w morzach, jak i na sklepowych półkach. Jej miejsce zajmuje ostrobok chilijski, określany handlowo mianem „makreli chilijskiej”, co budzi poważne wątpliwości…









